ใบเมี่ยง Cafe & Restaurant เป็นร้านอาหารเวียดนามในนครปฐม ทำเลดีเดินทางสะดวกบนถนนทรงพล (ตรงข้ามมหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์)  ความโดดเด่นของร้าน มีทั้งเรื่องการตกแต่งร้านที่เรียบง่ายดูดีดูเด่น แค่มองแวบแรกก็รู้ว่าคือร้านอาหารเวียดนาม ยิ่งพอได้ลองกิน รสชาติของอาหารแต่ละจานบอกความเป็นเวียดนามแท้ๆ ที่ปรับเข้ากับรสปากคนไทย สร้างความรู้สึกอร่อยรสจัดขึ้น แต่ยังคงความเป็นเวียดนามแท้ๆ เอาไว้...อย่างลงตัว

3 เคล็ดลับที่ทำให้แหนมเนือง ร้านใบเมี่ยง อาหารเวียดนาม นครปฐม ยืนหนึ่งมาตั้งแต่ปี 1997
ข้อที่หนึ่ง คือ หมูย่างเตาถ่านหอมของทางร้าน ใช้เนื้อหมูล้วน ไม่ใช่หมูยอ  ไม่ใช่หมูลูกชิ้น หมักด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิดทำให้ได้รสที่กลมกล่อม ถึงเครื่องย่างเตาถ่านหอมๆเนื้อนุ่ม แถมยังฉ่ำสุดๆ
ข้อที่สอง คือ น้ำจิ้มสูตรลับ เนื้อเนียนละเอียด ไม่สากลิ้น ด้วยวัตถุดิบลับสุดพิเศษ และเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน จนได้รสชาติที่หวานหอม เข้มข้น กลมกล่อม ตักราดลงบนผักสดๆ หมูย่างหอมๆ และเครื่องเคียงที่ถึงใจ
ข้อที่สาม คือ ความสดใหม่ เพราะทางร้านย่างหมูกันตอนเช้า ผักและเครื่องเคียงทุกอย่าง นำเข้ามา      สดใหม่ในทุกวัน

พิกัด      :        https://g.page/BaiMiang?share
ที่อยู่      :        61 15-20 ถนนทรงพล   อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000
ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 22.00 น.
โทร.     :         034 244 355
                              ที่จอดรถ :        หน้าร้าน
เว็บไซด์ :         https://www.facebook.com/BaimiangMore/